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本文原刊於建築雜誌

並經Eric A Woodroof許可轉載。 Silk加大節水力度豆奶和杏仁奶品牌Silk透過與邦納維爾環境基金會(Bonneville Environmental Foundation)合作,擴大了節水工作,並承諾抵消所有用水量。該品牌與國家地理學會、邦納維爾環境基金會和Participant Media合作,成為Change the Course的首個企業贊助商,這是一項旨在改變科羅拉多河流域淡水和保護生態的多年活動。 Change the Course挑戰大眾了解淡水議題,使用國家地理的互動工具計算自己的水足跡,並 上承諾保護水。每收到一份承諾, Silk或其他企業贊助商都會捐款,將1,000加侖的水恢復到科羅拉多河。

也承諾透過購買

水恢復證書來抵消其50%的製造水足跡,並透過公司自有設施的製造抵消100%的電力足跡。 Silk的目標是透過Bonneville環境基金會在未來幾年抵消100%的水和電足跡。 Silk的母公司WhiteWave Foods做出了多項永續發展承諾,包括減少垃圾掩埋、水消耗 荷蘭 電話號碼 和溫室氣體排放。迄今為止,該公司每加侖產品的溫室氣體排放量與2006年基準相比減少了21% 。與2007年基準相比,該公司已將垃圾掩埋量減少了35% ,與2008年基準相比,非原料水減少了8% 。 WhiteWave委託進行的一項獨立研究發現,與生產半加侖美國傳統乳製品相比,平均生產半加侖豆奶和杏仁奶等植物性飲料所需的水量減少77% ,產生的溫室氣體減少47%牛奶。

上個月英國乳業

該公司與廢棄物和資源行動計劃簽署了一項協議,以減少乳製品行業的用水量並改善其水管理。美國乳製品公司也減少了用水量。根據迪恩食品公司最新的永續發展報告,該公司的用水強度年減了近45% ,從2010年每加侖產品用水量14992加侖下降到2011年每加侖產品用水量14330加侖。該公司的絕對用水量在這一年中下降了6% ,從2010年的52億加侖下降到2011年的49億加侖。阿斯達(Asda)和莫爾森庫爾斯(Molson Coors)推出農業用水指南阿斯達 卡達 電話號碼 超市和啤酒製造商Molson Coors合作,為農民推出水資源管理指南。 Simply Sustainable Water由永續農業組織Linking Environment And Farming (LEAF)開發,包括管理水質的六個步驟,並鼓勵農民透過評估和繪製水的使用和水源來設定基線:鑽孔、水庫、池塘、河流和溪流。

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